Ingredientes:
4 panecillos para hamburguesa con semillas de sésamo
400 g de carne de ternera, picada
1 cebolla
Pimienta
Sal
Ketchup
Mostaza amarilla
Pepinillos agridulces, en rodajas
Patatas chips, para acompañar
Preparación:
Cortar la cebolla en aros finos.
Salpimentar la carne picada, dividirla en 4 bolas y aplastarlas y darles formas redondas.
Calentar la plancha y tostar los panes abiertos por la mitad. Reservar.
En la misma plancha hacer las hamburguesas por ambos lados.
MONTAJE
Colocar sobre medio panecillo un poco de ketchup, la hamburguesa, aros de cebolla, ketchup, mostaza, rodajas de pepinillo y tapar con la otra mitad del panecillo.
Servir sobre panera forrada con servilleta de papel y acompañar con patatas fritas y salsas ketchup y mostaza a parte, si por se quiere añadir más.
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