·"Una receta no tiene alma, es el cocinero quien debe darle alma a la receta".


6/17/2009

PAN DE ATÚN

Esta receta, es de aprovechamiento, para aprovechar el pan sobrante de dias anteriores y acabar algunos restos de la nevera.


Ingredientes:
250 grs. de pan rallado
4 huevos
1 vaso de leche
atún
pisto
aceitunas con anchoas
sal

Preparación:
Mezclar todo muy bien y llenar un molde de silicona, engrasado tipo plumcake.
Meter al microondas, a potencia máxima, durante 9-10 minutos.
Desmoldar y servir frio, en rebanadas y acompañado de salsa mahonesa.

2 comentarios:

vacapaca dijo...

Aquí no se tira nada!! Claro que si! Que corren unos tiempos ... Un saludo, Montse.

Charo Barrios dijo...

Tubal, una solución de lo mas interesante. Os veo totalmente volcados en la innovación socialmente responsable o algo así vamos.....