QUESADA GALLEGA

Esta quesada, la llamo gallega, por que fué Gallegaa de El Cafetito, quien nos la envió. Es super fácil y rápida. Se puede acompañar con nata, sirope de fresa, etc...Tiene un sabor estupendo y queda su superficie doradita y un poco crujientita.

QUESADA FACIL

Ingredientes:

2 yogures naturales

300 grs. de azúcar

3 huevos

150 grs. harina normal

1 sobre royal

1 cucharada de margarina ó mantequilla

1 vaso y 1\2 leche

Preparación:

Mezclar todo con la th 30" vel.4, untar un molde y echar la mezcla en este, introducir en el horno a 180º y hornear hasta que al pinchar salga seca una aguja, y tenga un color dorarito por arriba, esperar a que se enfrie y cortar en daditos o como se prefiera.