"RECETAS SABROSAS CON MUCHO SALERO." EL COCINERO DE ROTA

“Recetas sabrosas con mucho salero” 

José Luis Santamaría Puyana (El Cocinero de Rota).

Ed: Espasa.

"José Luis Santamaría único cocinero con denominación de origen, nos presenta su primer libro «El Cocinero de Rota» nos invita a conocer los entresijos de su cocina con la gracia y simpatía que le caracterizan. 

En este libro nos enseñará a preparar sus ya clásicas recetas por tod@s conocidas, como las «Alitas de pollo fritas con kikos», la «Hamburguesa de bacalao fresco» o su famosa «Mongolia», además de otras nuevas que nos sorprenderán por su originalidad y sencillez."