·"Una receta no tiene alma, es el cocinero quien debe darle alma a la receta".


6/21/2011

XXIX ANIVERSARIO DE LA VENTA EL ALBERO

Menu de degustación XXIX Aniversario del Albero día 18 de Junio de 2011.


El menú consistió en:

Papas aliñás
Empujao
Papas con Acelgas
Croquetas Caseras
Tortillitas de Bacalao

Menudo
Sangre con Tomate
Albóndigas al Albero

Surtido de Postres Caseros

 
Bebidas

Todo ello acompañado del excelente Vino tinto Garum. 2009.Vino de la tierra de Cádiz, de Bodegas Luís Pérez.
Venta El Albero
Barriada La Corta
Polígono Industrial El Portal
Jerez de la Fra.-Cádiz
Teléfono: 956156421


Abierto:
de Jueves a Domingo a partir de las 13:30 horas
y los Viernes y Sábados noche a partir de las 21:00
Cocina casera, berzas, guisos, pescados de estero...
 

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