·"Una receta no tiene alma, es el cocinero quien debe darle alma a la receta".


3/06/2025

HOGAO COLOMBIANO EN THERMOMIX

 Ingredientes:
1 cebolla grande
200 g de tomate bien maduro en cuartos
3 dientes de ajo
40 g de aceite
1 cucharada de comino
Pimienta
Sal

Preparación:
Poner en el vaso la cebolla, los tomates en trozos y el ajo, picar 5 seg, a Vel. 5.
Agregar el aceite, el comino y salpimentar.
Programar 10 min, a 100ºC / Vel 1.
Reservar en un recipiente hermético.
Sugerencia:
Utilizar con las arepas.

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