·"Una receta no tiene alma, es el cocinero quien debe darle alma a la receta".


10/29/2008

LA GALLEGA


BAR LA GALLEGA
Bar Gallego
"Donde la sencillez es un arte"
C/ Augusto Miranda (antigua Plazoleta de las Vacas)
Tel: 956 882 560
San Fernando.
WEB: http://www.bargallegolagallega.com/

Para nosotros la mejor cocina gallega de la provincia. Tanto su barra como sus mesas estan siempre llenas. Pero merece la pena incluso asi. El local es pequeño, con pocas mesas, pero en verano ponen la terraza en la Plazuela.
-pulpo a la gallega -tortilla de patatas -raxo -venado con almendras -lacon con grelos -empanada -patatas a la gallega -Riveiro, etc...

Elvira y su hijo atienden a todos con ese buen hacer que los caracterizan.
Servicio, calidad y precio muy bueno.



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