·"Una receta no tiene alma, es el cocinero quien debe darle alma a la receta".


11/06/2014

XIX JORNADAS DEL VINO FINO

Programa XIX Jornadas del Vino Fino
21 y 22de Noviembre de 2014

Viernes 21
20:00 horas
Hotel Monasterio de San Miguel

Apertura de las XIX Jornadas del Vino Fino
D. Alexander Eady y D. Javier Thuillier
Presidente y Vicepresidente
Del Ateneo del Vino de El Puerto de Santa María

Homenaje a D. Manuel Gonzalez Verano
De las  Bodegas González Obregón

Nombramiento de Socio de Honor 
del Ateneo del Vino de El Puerto de Santa María y entrega de diploma

D. Fernando Jimenez Romero
Secretario del Ateneo del Vino
y
D. Cesar Saldaña Sanchez
Director General del Consejo Regulador DDOO Jerez

20:30 horas
Mesa Redonda
“Realidad y mito del Fino en Rama”

D. Manuel Lozano Salado
Bodegas Caballero- Lustau
D. Jaime González Garcia-Mier
Bodegas Faustino Gonzalez

D. Antonio Flores Pedregosa
Bodegas González Byass

D. Juan Carlos Gutiérrez Colosia
Bodegas Gutiérrez Colosia

D. Fernando Romero Perez
Bodegas Rey Fernando de Castilla

Modera
D. Cesar Saldaña Sanchez
Director General del Consejo Regulador DDOO Jerez

21:50 horas
Cata Magistral de Fino la Draga
De Bodegas González Obregón

Dirigida por
D. Manuel González Verano
Y
D. Álvaro González Rodríguez

22:30
Copa de honor  Fino en Rama
Gentileza bodegas colaboradoras

Sábado 22

12:00 horas
Visita  a  “Las Soleras del Tío Pepe”
En las Bodegas Gonzalez Byass
13:00 horas
Cata Magistral  de Fino Tío Pepe en Rama

La Visita y la Cata estará dirigidas por.
Don Antonio Flores Pedregosa
Enólogo de Bodegas González Byass
Y  Máster Blender de Tío Pepe

14:30 Horas
Comida de cierre de las XIX jornadas  del Vino Fino
Servida por el Catering La  Buganvilia
En Bodegas Gonzalez Byass

La asistencia a las actividades del Viernes día 21, Homenaje, Mesa redonda y Cata,  son Libres y gratuitas,  previa inscripción por motivos de aforo limitado.
La visita, Cata y Comida en bodegas Gonzalez Byass, tendrá un coste a determinar. Información  en ateneodelvino@hotmail.com
Las personas interesadas en Inscribirse,  tanto en las actividades del viernes día 21 como las del sábado día 22, deben hacerlo en  el correo electrónico ateneodelvino@hotmail.com  antes del martes 18 de Noviembre de 2014, Indicando en que actividad se Inscriben: Viernes 21, Sábado 22 o ambas
Las reservas Serán atendidas por riguroso orden de recepción hasta completar aforos

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