·"Un pueblo que no bebe su vino tiene un grave problema de identidad" MVM


11/26/2014

ENSALADA TEMPLADA DE PATATAS Y JUDIAS VERDES



Pelar las patatas y las zanahorias partirlas en trozos. 
Pelar las judias y cortarlas a tiras. 
Poner todo en la fuente de la cocedera junto con 2 huevos con cáscaras pero lavados y una vez cocidos pelarlos y cortarlos en 4 trozos. 
Salpimentar y cocer al vapor en la vaporera unos 20 minutos. 
Presentar en una fuente y aliñar con aceite y compobar la sal. 
Se le puede añadir todo lo que se os ocurra.......atun en aceite, pulpo, caballa, pollo, salmón, etc.........

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