·"Un pueblo que no bebe su vino tiene un grave problema de identidad" MVM


11/07/2014

BIZCOCHO DE MANDARINAS

 INGREDIENTES
2 mandarinas enteras
2 huevos
200 g de azúcar
100 g de aceite de girasol
220 g de harina 
1 chorrito de esencia de vainilla
1 sobre de levadura repostería.

PREPARACIÓN:
Poner en en el vaso de la Thermomix las mandarinas a trozos, bien lavadas, con piel y sin pepitas, los huevos, la esencia de vainilla y el azúcar.
Programar 1 minuto 50º velocidad 4.
Incorporar el aceite y mezclar unos segundos al 4.
Por último añadir la harina y la levadura y mezclar bien
Engrasar un molde y poner al horno unos 30 minutos aproximadamente, a 180ºC.

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