·"Un pueblo que no bebe su vino tiene un grave problema de identidad" MVM


4/15/2015

PATATAS A LO POBRE

Ingredientes:
4 patatas medianas
1 cebolla pequeña (opcional)
1 pimiento rojo
1 hoja de laurel (opcional)
½ medidor de aceite de oliva
Sal

Preparación: 
Poner el aceite en la cubeta y añadir la cebolla y el pimiento finamentes picados y las patatas cortadas en laminillas, una pizca de sal y remover todo muy bien, para que las patatas se impregnen bien con el aceite. Tapar con la válvula en posición Cerrado y seleccionar menú VERDURAS, 15.
Cuando termine, despresurizar manualmente llevando la vávula a posición Abierto.

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