·"Un pueblo que no bebe su vino tiene un grave problema de identidad" MVM


5/15/2015

PICADA DE AJO Y PEREJIL

Hoy os proponemos un buen truco para haceros más fáciles los aliños y sofritos diarios.
Pelar varias cabezas de ajos (yo les quito el germen para que no repitan), un buen ramo de perejil y picarlos muy pequeñitos. Cubrir con aceite de oliva y guardar en tarro de cristal, tapado en la nevera para irlos utilizando cuando vamos necesitando estos ingredientes.
Aguanta bien varias semanas.


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