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"Una receta no tiene alma, es el cocinero quien debe darle alma a la receta".
3/22/2021
PATATAS CONGELADAS FRITAS EN FUSSIONCOOK
Poner las patatas directamente del paquete, sin descongelar en cestillo para freír o cestillo de vapor de vapor.
Añadir un hilo de aceite.
Programar 18-20 min, programar HORNO y al mismo tiempo TAPA DORADORA 18-20 min, a 200-220ºC.
Remover las patatas a mitad del programa, para que se doren por todas partes.
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