·"Una receta no tiene alma, es el cocinero quien debe darle alma a la receta".


10/24/2011

VENTA EL QUINTO.

VENTA EL QUINTO
Camino del Colorado. La Algaida.
Teléfono: 956 366 709
Sanlúcar de Barrameda-Cádiz.
Siguendo las indicaciones de nuestro Guía Gastronómico,  Pepe Monforte , nos dirigimos el pasado domingo, a esta suculenta Venta en La Algaida, que aunque algo escondida no tiene pérdida, llegar es fácil, pasando Bonanza, en La Algaida, veremos un cartel, donde nos indica la tan afamada Venta, pues tomando esa dirección, to tieso llegamos a nuestro destino.

Arroz con Pato, "Venao", "Jabalín", Conejo, Carrillada , Perdiz, Pato, Pollo, ... en salsa con arroz o con papas fritas de Sanlúcar.
Nosotros optamos por el revuelto de huevos con chorizo y patatas, un suculento "jabalín" con papas fritas de Sanlúcar y el sustancioso arroz con pato, todo ello regado con manzanilla "E" en rama de Bodegas Argüeso.
Como en todas las ocasiones anteriores, en nuestras gastronómicas por la provincia, Pepe volvió a dar de pleno....un sitio para no olvidar.
Gracias Monforte!!!!

*Más información en La Revista Gastronómica de la Provincia de Cádiz "Cosas de Comé"
·Venta El Quinto
·El jabalí en salsa de la Venta El Quinto 

No hay comentarios: