·"Una receta no tiene alma, es el cocinero quien debe darle alma a la receta".


6/01/2007

COCIDO DE ARROZ LENTEJAS Y ALGAS


Ingredientes:
Pollo troceado
3 vasos de mezcla de arroz,
lentejas y algas
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 tomate
1 cebolla
1 zanahorias
4 dientes de ajo
1 hoja de laurel
1 cucharadita de carne de pimiento choricero
sal y pimienta
5 vasos de agua.

Preparación:
Hacer sofrito con las verduras con un poco de aceite en la GM en el Programa: arroz.
Saltear con ellas el pollo troceado e incorporar el arroz,lentejas y algas, 1 hoja de laurel, 1 cucharadita de carne de pimiento choricero, sal , pimienta y 5 vasos de agua.

Tapar la olla y poner unos 30 min. o Programa: Legumbres.

2 comentarios:

Ana dijo...

¡¡Madre mia Ana...que pinta estos bocaditos....de autentico pecado¡¡
....te invito a un mome...que han organizado...a mi me ha invitado Auro.
Total que necesitaba nominar a mi vez 8 blogs y te ha tocado, se siente.
REGLAS
1. Cada jugador comienza escribiendo en su blog 8 cosas sobre sí mismo.
2.Al final de tu escrito tienes que seleccionar a otras 8 personas y escribir sus nombres/blog
4. No te olvides de dejarles un comentario - que han sido seleccionadas para este juego - y que lean tu blog (así que ve a leer el mío).
Pues ¡hala!

Ana dijo...

....te invito a un mome...que han organizado...a mi me ha invitado Auro.
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2.Al final de tu escrito tienes que seleccionar a otras 8 personas y escribir sus nombres/blog
4. No te olvides de dejarles un comentario - que han sido seleccionadas para este juego - y que lean tu blog (así que ve a leer el mío).
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