Higadillos de pollo
Arroz grano gordo
1 cebolla
1 ajo
½ vaso de vino
Arroz grano gordo
1 cebolla
1 ajo
½ vaso de vino
Agua
1 avecrem
perejil
1 laurel
sal
pimienta.
Rehogar las verduras. Añadir los higadillos de pollo, rehogar unos segundos e incorporar los guisantes, el vino, el avecrem y agua hasta cubrirlos.
Cocer unos 15 minutos.
Se puede dejar preparado y en cuando se vaya a comer se le añade un puñado de arroz por comensal y más agua. Dejar cocer, unos 20 minutos, dependerá del tipo de arroz. Rectificar de sal.
Servir enseguida.
1 avecrem
perejil
1 laurel
sal
pimienta.
Rehogar las verduras. Añadir los higadillos de pollo, rehogar unos segundos e incorporar los guisantes, el vino, el avecrem y agua hasta cubrirlos.
Cocer unos 15 minutos.
Se puede dejar preparado y en cuando se vaya a comer se le añade un puñado de arroz por comensal y más agua. Dejar cocer, unos 20 minutos, dependerá del tipo de arroz. Rectificar de sal.
Servir enseguida.
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