·"Un pueblo que no bebe su vino tiene un grave problema de identidad" MVM


6/10/2015

BAR EL RESBALON 2

 Bar El Resbalón 2
Antonia Alba Ortega
Camino Higuera de Lojo s/n
Tel 620 422 398
11140 Conil (Cádiz)
Abierto todos los días de la semana, excepto martes.
En la foto, de derecha a izquierda, Antonia Alba, propietaria y abogada junto a su socia del bufete, la también abogada Badía Hamar del Gabinete Juridico CADIZ Asociados.
El local, es amplio y luminoso, con una gran terraza y una zona chill out.
Está situado en una buena zona, rodeada de hoteles y a escasos 300 metros de  la Fontanilla, y a menos de 5 minutos andando al centro del pueblo. 
Dispone también de un pequeño parque infantil y una buena zona para aparcar.
Cuenta con una amplia  e impoluta cocina, donde elaboran una extensa y variada carta, destacando el pescado fresco del día y las excelentes conservas y salazones de la zona. 
Esporádicamente, tiene previsto organizar diferentes actividades y eventos como catas, presentaciones de productos gourmet, catas de cervezas, vinos,...incluso talleres de cocina.
Carta de tapas y raciones:

 Pulpo a la gallega
 Tomate relleno de coctel de gambas.
 Salpicón de mariscos
 Boquerones en vinagre, parmentier de patata y cilantro
 Milhoja de berenjena rebozada, atún mechado y salmorejo
 Mini Hamburguesita de ternera con queso de rulo de cabra y cebollita al Oporto.
 Hamburguesita de atún a la roteña
 Cazuelita de atún encebollado al estilo del Resbalon
 Tarta de zanahorias y almendras

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