·"Un pueblo que no bebe su vino tiene un grave problema de identidad" MVM


4/21/2016

FLAN DE CHOCOLATE CON ALMENDRAS

Ingredientes:
1 litro de nata (1/2 l.)
1 Tableta de chocolate con almendras
1 sobre de flan, de 8 unidades (1/2)
Caramelo líquido
Preparación:

Calentar el litro de nata 8 (menos 1 vaso) con el chocolate troceado, hasta que se derrita.


Diluir en el vaso de leche el flan, remover bien e incorporar a la nata con chocolate cuando se haya derretido.
Verter en molde caramelizado, o moldes individuales caramelizados.
Dejar cuajar bien en la nevera. Mejor de un día para otro.
*Espolvorear con virutas de chocolate, si se desea.


Llevar a ebullición y remover 2 minutos constantemente.


Desmoldar y servir.