·"Una receta no tiene alma, es el cocinero quien debe darle alma a la receta".


11/10/2011

IX Congreso del Consejo Europeo de Cofradías Enogastronómicas

El Grupo Gastronómico “El  Almirez”, representado por su tesorera, Pepi Relinque, ha asistido IX Congreso del Consejo Europeo de Cofradías Enogastronómicas, celebrado en la ciudad portuguesa de Albufeira, los días 4, 5 y 6 de noviembre de 2.011, en el que han participado más de 600 congresistas pertenecientes a cofradías gastronómicas de países como: Portugal, España, Francia, Italia, Grecia, Bélgica, Hungría, Estonia, la que fue colonia portuguesa Macao, la isla de Cabo Verde, etc.
El próximo congreso se celebrará en la ciudad de Tartu en Estonia, a primeros de julio de 2.012.


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