·"Una receta no tiene alma, es el cocinero quien debe darle alma a la receta".


11/12/2011

XXVI EDICIÓN CONCURSO DE PAELLAS DE LA PEÑA "HAY MOROS EN LA COSTA"

XXVI Edición del Concurso de Paellas organizado por la Peña Carnavalesca "Hay Moros en la Costa" en colaboración con el Ayuntamiento de Puerto Real.

El pasado martes día 1 de Noviembre , asistimos al XXV Concurso de Paellas, que se celebró en el Recinto Ferial de las Canteras de Puerto Real y organizada por la Peña "Hay Moros en la Costa", donde participaron más de 50 paellas, en un concurso libre, donde familias, peñas, y gente de todas las edades se inscribieron en este ya tradicional concurso, con sus paelleras, fuegos de gas y con todo tipo de soportes, parapetos, perolas, paellas, ollas.....curioso, no vimos a nadie hacer el arroz en cazuela de barro...


El jurado: Rafael Chanivet, Juan Casteller y José Jiménez y el secretario José Pizarro, después de probar todas las paellas concursantes, otorgaron los siguientes premios:
-I Premio: Paella y pa mí
-II Premio: David Breka
-III Premio: Construcciones Congesal

La jornada, conocida como la "Gran Fiesta del Otoño" en Puerto Real, se celebró con gran éxito.
  Este año superó a todos los anteriores con un gran número de participantes y gran variedad y calidad de los arroces, con 71 paellas presentadas a concurso tanto de grupos puertorrealeños como forasteros.
Venían equipados con sus neveras repletas con todo tipo de bebidas, tortillas de patatas, filetitos empanados, albóndigas en tomate, patas de jamón pescados fritos, ensaladillas, papas aliñás, pringaitas de berzas, empanadas, pimientos fritos, etc...
Pudimos probar paellas de todos los que nos iban ofreciendo,  preparadas con todo tipo de ingredientes, tanto de cerdo, rabo de toro, almejas, mejillones gambas, cigalitas, muergos, calamares, pescados, conejo, caracoles, verduras, garrafón....   disfrutando ese buen ambiente que se creó en todo el recinto  
Hay que felicitar, como en años anteriores viene sucediendo,  a todos sus asistentes y a todos los puertorrealeños, por su amabilidad y hospitalidad a todos los que nos acercamos a disfrutar de tan concurrido evento.
El Grupo Gastronómico de Puerto Real "Vuelta y Vuelta", nos invitaron a probar su exquisita paella con rabo de toro.
Como en años anteriores, quisimos saber que tipo de arroz utilizaban para sus paellas y volvió a ser el elegido el  arroz SOS y Bomba Hacendado, aunque este año se ha decantado muchos por utilizar arroz largo de distintas de marcas, sobre todo muchos de los participantes al concurso, para que así , no se pasara tanto el arroz cuando le llegara el turno de cata al jurado.
  Se instaló una gran barra, donde pudimos beber y degustar los famosos pinchitos de "Michele"

2 comentarios:

carlos garcia dijo...

hola tubal me encanta tu blog, lo he encontrado mientras buscaba una receta de choco con garbanzos....
muy bueno de verdad.
a parte, comentarte que mejoraría si reduces el numero de entradas en cada pagina, tarda mucho en abrirse y cargar los artículos con sus fotos.
¿por cierto has seguido con la dieta DUKAN? mi mujer y yo estamos interesados.
saludos.

TUBAL dijo...

Bienvenidos karrlamkass. Nos encanta que nos orientes sobre mejoras en nuestro blog, hemos reducido el número de entradas en cada página, si ves que debemos poner menos, te haremos caso....a nosotros nos carga bien, pero no queremos ralentizarla tanto, por eso, aunque muchos nos lo dicen, aún no nos hemos decido en poner publicidad ni nada más...
La Dukan la hicimos 3 meses y perdimos 11 kilos, ahora estamos más relajados, pero en breve, volveremos a ponernos más exactos en nuestros menús para mantenernos bien. Podéis probar, a nosotros nos fué bien, pero os recomendamos, lo que nos recomendaron a nosotros un amigo médico, tomar un comprimido de Supradyn al día, para no sentiros cansados(eso hicimos y nos vino muy bien) y otra cosa a tener en cuenta: haceros una analítica al comienzo , para cuando la repitáis ver que tal estáis. Nosotros regulamos las nuestras y nos sentimos estupendos. Espero que tus garbanzos con chocos te salieran de rechupete.
Espero veros por aquí más a menudo.
Saludos :O)