·"Un pueblo que no bebe su vino tiene un grave problema de identidad" MVM


12/28/2014

PATATA CHÉRIE

Patata de carne firme. Forma oblonga alargada. Color rojo violáceo. Pocos ojos y no profundos. Piel fina. Carne amarilla.
 Crudas
Cocidas

Uso culinario:
Es una patata versátil tanto la podemos hacer servir para cocer, como para hervir, como para freír  Su sabor es especial, es dulce con un sutil matiz a frutos secos. Es una patata muy apreciada por la alta cocina.

Beneficios:

La patata Chérie contiene potasio y Vitamina C, además de un alto contenido en almidón.

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