·"Un pueblo que no bebe su vino tiene un grave problema de identidad" MVM


7/05/2015

DORADA ASADA EN LA FUSSIONCOOK CON LA TAPA DORADORA

Ingredientes:
2 doradas de ración, enteras sin cabeza
1 limón
Ajo seco
Perejil
Aceite
Sal

Preparación:
Picamos perejil, espolvoreamos con el ajo picado, rociamos con el zumo de limón y salamos.
Ponemos un chorrito de aceite en la cubeta y la pincelamos, situamos las doradas de forma que queden planas.
Seleccionamos menú HORNO 5 minutos en la olla.
Tapamos con la tapa doradora y la programamos 5 minutos a 180ª.
Vamos controlando para que quede a nuestro gusto.

Receta del libro Tapa Horno Programable de la FussionCoook
Página 13.

No hay comentarios: