·"Una receta no tiene alma, es el cocinero quien debe darle alma a la receta".


7/17/2015

LANGOSTINOS AL WHISKY

Ingredientes:
500 grs. de gambones (en esta ocasión utilizamos langostinos Jumbo )
Perejil picado
Sal gorda
Aceite
Un chorrito de whisky

Preparación:
Echamos un chorrito de aceite en la cubeta y ponemos los gambones, espolvoreamos con sal gorda, perejil y el whisky.
Seleccionamos la olla en menú HORNO, 3 minutos.
Seleccionamos TAPA HORNO, 3 minutos a 175ºC.

Receta del libro Tapa Horno Programable de la FussionCoook
Página 14.

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