·"Una receta no tiene alma, es el cocinero quien debe darle alma a la receta".


7/18/2017

SALSA MEXICANA

Esta salsa se utiliza para mojar nachos, doritos o fritos y para acompañar burritos, fajitas, enchiladas, etc...
Ingredientes:
1 cebolla
1 tomate grande
1/2 pimiento rojo ó 1 latita de pimiento morrón
1 tacita de tomate frito
1 pimiento jalapeño
Unas gotas de Tabasco

Preparación:
En un cuenco, poner la cebolla, el pimiento rojo y el tomate cortados a daditos y el jalapeño muy picadito. Añadir unas gotas de Tabasco, remover bien y reservar en la nevera hasta la hora de servir.


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