Hoy os daré esta idea para reciclar y tener un molde para formar hamburguesas muy económico.
Cuando compréis hamburguesas que vengan empaquetadas , no tireis el envasado plástico rígido, que la envuelve, nos servirá para utilizarlo como molde, en otras ocaciones que las vayamos a hacer.
Para ello, aderezar la carne picada, como más nos guste y meter porciones directamente en el envase, presionar hacia abajo con la mano, para que la carne llegue a todas las esquinas y niveladas, dar la vuelta y desmoldar directamente en la plancha o sartén o sobre papel sulfurizado o lámina de silicona.
De esta manera saldrán todas las hamburguesas del mismo tamaño y grosor.
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