A principios de Octubre, acompañamos a Canal Cocina para grabar uno de sus capítulos de la nueva serie ”Guardianes de la Tradición”en la Venta de Vargas, con sus cuatro generaciones como el mejor testigo de este lugar tan emblemático en La Isla.
Foto:Venta de Vargas
Artistas invitados: Juan Antonio Mena "Tubalillo", Cecilio Cháves "Er Zoteita", Chiki Santiago "Er Chikito de La Palma" y Rosa Linares "La Caracolillos".
Lolo Picardo "Er niño de la Venta" y Juan Antonio Mena "Tubalillo"
Juan Antonio Mena "Tubalillo" a la guitarra.
Cecilio Cháves "Er Zoteita"
Chiki Santiago "Er Chikito de La Palma"
Rosa Linares "La Caracolillos".
Esperando a "La Carolillos" fueron templando palmas y voces acompañados con la guitarra y un golpe de manzanilla.
La Carolillos llegó con su habitual porte saleroso y dando comienzo a la velada.
Unas buenas "alegrías de Cádiz" fué amenizando la espera de esos suculentos platos tan típicos de la Venta de Vargas y que tanto gustaban a "El Camarón de la Isla".
Dando muestras de la gran alegría que nos transmiten esos buenos vinos de Jerez y el embrujo que emana ese emblemático patio, testigo de los comienzos del "Camarón" y la "Niña Pastori" y en el que actualmente se siguen organizando los mejores saraos del mejor flamenco puro.
Y ya la ventera trajo el condumio para acompañar esos generosos y esa reunión de amigos.
Tortillitas de camarones, Bienmesabe y Rabo de toro con papas fritas.
Llegó el momento del brindis:
"A la salud de todos"
Tubalillo y La Carolillos
Lolo Picardo con Catalina Pérez y su nuera María Picardo, en la ficción.
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