Ingredientes:
150 gr de "cucharitas" o tiras de atún rojo de almadraba
150 gr de champiñones portobello
1 chda de salsa de soja
Zumo de medio limón
Pimienta
Sal vírgen Salina San Vicente
Aceite de oliva
Preparación:
Poner a calentar un poco de aceite en una sartén de hierro fundido Asador Victoria, añadir los champiñones, salpimentar y saltear unos 8 minutos. Agregar el atún, rehogar un par de minutos, añadir una cucharada de salsa de soja y el zumo de media lima.
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