Navegando por un sueño.
Hace unos días hemos tenido la suerte de tener por este Cádiz, al periodista y productor audiovisual Pepe Marín y a Juan Leiva "Viejo Lobo", y hacer un hermanamiento de tripulaciones, entre Cádiz y Algeciras, tan cerca tan lejos…….
El Viejo Lobo representa al mar, la experiencia, la supervivencia forjada en muchas horas de mar y millas náuticas.
Pepe Marín, el conocimiento, la ciencia, la palabra y la tierra, la increíble narración de un sueño navegado.
Juntos conforman una tripulación que nos ha descubierto el mediterráneo, que hasta no hace mucho carecía de fronteras, ni balizas, un mar interior, donde había pueblos que miraban al mar, y otros que miraban tierra adentro, recibiendo ambos la herencia de los pueblos del mar de Oriente, trigo, vino y aceite, y lo hicieron algo suyo regándolos con los frutos del mar.
Que a la vez recibimos en herencia todos a las dos orillas, una rica gastronomía con lazos y denominaciones comunes, que hoy día tiene su reflejo en la manera de entender el Mare Nostrum, su alquimia en los fogones entre los frutos del mar y de la tierra…..
Su sueño cumplido a través del mediterráneo, de su historia, de la antropología, de las costumbres del mar, y que tienen como laxo de unión en la gastronomía, la estela de un viejo lobo de mar y la palabra de un hombre de fuego y tierra.
HOTEL PLAYA VICTORIA
Plaza Ingeniero la Cierva, 4
11010 Cádiz
No hay comentarios:
Publicar un comentario