·"Una receta no tiene alma, es el cocinero quien debe darle alma a la receta".


11/20/2010

Talleres Jornadas Jardín Botánico

Taller de hierbas culinarias.
Fecha: 28 de noviembre.
Descripción: taller para conocer cuales son
las plantas culinarias más comunes y algunos
de usos, elaborando algunas salsas y otros
productos.
Hora: 10:00 – 14:00 h.
Destinatario: público general de todas la edades.

Taller de adornos navideños.
Fecha: 12 de diciembre.
Descripción: taller para aprender a usar algunas
plantas como adornos para la casa en
épocas navideñas.
Hora: 10:00 – 14:00 h.
Destinatario: público general de todas las edades

Os informamos que, debido a la gran demanda que ha tenido la actividad "Taller de Adornos Navideños" , programada para el domingo 12 de diciembre y con todas las plazas cubiertas desde hace ya unas semanas, hemos abierto una segunda fecha el sábado 11 de diciembre. Por tanto desde este momento ya podéis inscribiros, de forma totalmente gratuita, con solo darnos los siguientes datos: nombre completo, teléfono, e-mail, localidad, actividad laboral y si habéis participado antes en otras actividades de este Jardín Botánico.

El Jardín Botánico San Fernando abre sus puertas al público de martes a domingo (y lunes festivos nacionales) en horario de mañana de 10 a 14 h. y por las tardes segun la época del año: de 16:00 a 18:00 h desde octubre a abril y de 18:00 a 20:00 h desde mayo a septiembre.
La entrada, visitas guiadas, actividades, etc. son gratuitas.
Para participar es necesario contactar con el jardín a través de teléfono o de correo electrónico. El Jardín Botánico San Fernando pertenece a la Red Andaluza de Jardines Botánicos en Espacios Naturales, creada por la Consejería de Medio Ambiente para la conservación, conocimiento y difusión de las plantas que componen el tapiz vegetal de Andalucía. Los jardines botánicos de la Red (9 en total) están dedicados a la conservación de la flora amenazada, rara o endémica del sector biogeográfico que representan, y son una magnífica oportunidad para conocer de manera amena y cómoda, especies que se encuentran muy dispersas y en lugares de difícil acceso en la Naturaleza.
Para más información puede contactar con nosotros a través del teléfono 956 20 31 86 o en esta misma dirección de e-mail.

Equipo Técnico del Jardín Botánico de San Fernando
Red Andaluza de Jardines Botánicos en Espacios Naturales
Consejería de Medio Ambiente
Avda. Pery Junquera s/n. San Fernando. 11.100.Cádiz
jbotanico.sfernando.cma@juntadeandalucia.es
956 203 186 Corp. (47 01 86)

TALLER
LA COCINA DE LA ABUELA

Fecha: 19 de diciembre de 2010.
Descripción: realizaremos una visita al jardín,
centrándonos en los usos culinarios y
aromáticos de las plantas. A continuación
se elaborarán platos típicos de la cocina
tradicional alcalaína.
Hora: 10 - 14 horas.
Destinatarios: Público general de todas
las edades.

El Aljibe. - Carretera Benalup - Casas Viejas (A-2228), Km. 1 - 11180 Alcalá de los Gazules (Cadíz) -
Dirección postal: Plaza San Jorge, 1 Casa Cabildo 11180 Alcalá de los Gazules (Cadíz) - Tfno: 697 956 959 - jbotanico.aljibe.cma@juntadeandalucia.es

Más información en
http://www.juntadeandalucia.es/medioambiente/site/web/

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