Entrevista de la periodista Manoli Lemos, de Onda Cádiz Radio a Faustino Muñoz Soria y Juan Antonio Mena Cubiles, sobre el libro LAS AGUAS DE ESPAÑA DEL MUNDO.
A partir del minuto: 2:28
Mostrando entradas con la etiqueta RADIO. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta RADIO. Mostrar todas las entradas
9/15/2014
ESCUCHA TODOS LOS JUEVES "ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN" CON Mª ISABEL GÓNZÁLEZ EN RADIO LA ISLA
Los jueves seguirás teniendo una cita con la alimentación y la nutrición en
Consejos, recomendaciones... Porque somos lo que comemos. Con Maria Isabel Gonzalez.
4/03/2014
"VINOS DE ESPAÑA, UNA PASIÓN" ENTREVISTA EN ONDA CÁDIZ TV
"Vinos de España, una pasión" entrevista de la periodista de Onda Cádiz TV, Manoli Lemos, a Juan Manuel Hidalgo de bodegas Hidalgo http://www.hidalgo.com/ y a Juan Antonio Mena , del blog Túbal
Juan Manuel Hidalgo, de Bodegas Hidalgo y Juan Antonio Mena, de la Asociación de la Prensa Gastronómica de Andalucía y del blog Túbal, participaron en una entrevista en Onda Cádiz TV, a las 13:30 h. sobre el importante evento "Vinos de España, una pasión", que se celebrará el próximo día 10 de abril en los Claustros de Santo Domingo, Jerez.
Audio de la entrevista de Onda Cádiz TV
Preservemos el patrimonio, volvemos a sacacorchos para poder escuchar el sonido del vino…..Vinos de España, show room …
12/20/2013
EL VINO Y SUS MARIDAJES, ENTREVISTA EN RADIO LA ISLA, POR Mª ISABEL GONZÁLEZ
Os pasamos el enlace del audio para que podáis escuchar toda la entrevista.
http://files.ivoox.com/processed/adswizz/6444100/espacioalimentacionnutricion62elvin-radioisla-ivoox2658150-41.mp3
Colaboró Bodegas Primitivos Collantes, de Chiclana de la Frontera (Cádiz)
María Isabel González, es Tco.Superior en dietética y nutrición. Colaboradora en Radio la Isla (107,40Fm- jueves 11,05h.), y administradora de su blog Noticiero Culinario.
¡Enhorabuena a Maria Isabel Gonzalez, por contar con nosotros y valorar la importancia del vino en nuestra alimentación!
12/19/2013
PRESENTACIÓN DEL NUEVO LIBRO ¡QUE HAYA ALIVIO! LAS RECETAS DE PEPE ONETO EN LA COPE
El pasado pasado 18 de diciembre , se presentó el nuevo libro "Que haya alivio!, del escritor, crítico gastronómico, Presidente de la Asociación Gastronómica de la Prensa de Andalucía, Pepe Oneto y Vicepresidente de FECOAN
QUE HAYA ALIVIO! LAS RECETAS DE PEPE ONETO EN LA COPE
Recopilación de recetas , en las que ha reunido 25 menus completos compuestos con sus tres platos correspondientes (primero, segundo y postre). Osea 75 platos diferentes seleccionados que a lo largo de tantos año ha ofrecido Pepe Oneto (y sigue ofreciendo) día a día a toda esa audiencia tan fiel y entrañable de la Cadena COPE, con los que comparte micrófono desde hace más de 16 años ininterrumpidamente tanto a nivel provincial como nacional.
Con este trabajo pretende contribuir a ayudar a despejar esa incógnita que a veces se nos plantea a la hora de cocinar a esas personas que de una forma u otra tienes
esa misión de hacer comer para los demás. Ojalá lo consiga y disfrtéis de esta modesta publicación, con mucho gusto.
Recopilación de recetas , en las que ha reunido 25 menus completos compuestos con sus tres platos correspondientes (primero, segundo y postre). Osea 75 platos diferentes seleccionados que a lo largo de tantos año ha ofrecido Pepe Oneto (y sigue ofreciendo) día a día a toda esa audiencia tan fiel y entrañable de la Cadena COPE, con los que comparte micrófono desde hace más de 16 años ininterrumpidamente tanto a nivel provincial como nacional.
Con este trabajo pretende contribuir a ayudar a despejar esa incógnita que a veces se nos plantea a la hora de cocinar a esas personas que de una forma u otra tienes
esa misión de hacer comer para los demás. Ojalá lo consiga y disfrtéis de esta modesta publicación, con mucho gusto.
El acto estuvo presentado por el periodista de COPE, Fernando Crespo, amigo de Oneto con el que presenta su espacio diario sobre cocina tradicional, de lunes a viernes, en la citada cadena, desconexión provincial, donde demuestran la gran complicidad de ambos a la hora de elaborar y compartir recetas.
Crespo, ofreció unas palabras de bienvenida a todos, dando paso a algunos de los invitados, y presentadores
El Presidente de los empresarios de Cádiz, Javier Sánchez Rojas, destacó el gran potencial de nuestra zona y la riqueza de empresas, a la directora de Cope Cádiz, Pilar Oliva, que con su tesón y trabajo sacó adelante el proyecto, y la gran satisfacción que ello le producía, así como su descubrimiento a través del libro de empresas agroalimentarias y recetas de la zona.
El Presidente de los empresarios de Cádiz, Javier Sánchez Rojas, destacó el gran potencial de nuestra zona y la riqueza de empresas, a la directora de Cope Cádiz, Pilar Oliva, que con su tesón y trabajo sacó adelante el proyecto, y la gran satisfacción que ello le producía, así como su descubrimiento a través del libro de empresas agroalimentarias y recetas de la zona.
Seguidamente dió paso al anfitrion Pepe Oneto, que nos relato el viaje de este proyecto y de todos los compañeros que han colaborado para llevarlo a buen puerto, recordándolos a todos, con mucha emoción.
Para cerrar el acto la Teniente de Alcaldesa, Paloma Bordons, alabó el trabajo de este magnifico cocinero y crítico gastronómico, que con este último, es su libro número 16, y como anteriores, tiene un recuerdo para esta su tierra, Cádiz y su provincia, como muy bien dice él, una provincia para comérsela, destacando la labor del Ayuntamiento y la colaboración en este tipo de eventos, que aúnan y ponen en valor aún más, a esta Provincia.
Para cerrar el acto la Teniente de Alcaldesa, Paloma Bordons, alabó el trabajo de este magnifico cocinero y crítico gastronómico, que con este último, es su libro número 16, y como anteriores, tiene un recuerdo para esta su tierra, Cádiz y su provincia, como muy bien dice él, una provincia para comérsela, destacando la labor del Ayuntamiento y la colaboración en este tipo de eventos, que aúnan y ponen en valor aún más, a esta Provincia.
Tras la presentación se ofreció una degustación a cargo del restaurante LABREÑA-LOS CAÑOS DE MECA y AROHAZ GASTROBAR
Ciprian Iordan, Jefe de Cocina de la Breña Hotel & restaurante, de los Caños de Meca, fué el encargado de elaborar los aperitivo,con los que nos trajo toda la esencia y sabor de su cocina.
Viña Y Mar Sherry-Bar , fué el encargado del maridaje, que para esta ocasión eligieron el Fino de Bodegas Gutiérrez Colosia y el Cream de Bodegas Hidalgo
Viña Y Mar Sherry-Bar , fué el encargado del maridaje, que para esta ocasión eligieron el Fino de Bodegas Gutiérrez Colosia y el Cream de Bodegas Hidalgo
Crema de calabacín y huevas de arenque
ceviche de atún
Arroz con plancton y calamar
Fino Gutiérrez Colosía
Trufa de anís
Castelo Ambar Sauvignon Blanc
10/28/2013
CRÓNICAS GUSTATIVAS CON BLOGGERS DE GASTRONOMIA GADITANA. RNE . RADIO 5 CÁDIZ
Crónicas Gustativas con bloggers de gastronomía gaditana.
106.3 FM o 747 AM.
Lunes 28 octubre, 9:30 am :
Emisión de la entrevista del periodista de RNE Radio 5 , Rafael Morro y el técnico de sonido Eduardo Esteban, a Juan Antonio Mena del blog Tubal, Charo Barrios del blog Come En Casa y Benji Gómez de En Copa Sabe Mejor.
CRÓNICAS GUSTATIVAS CON BLOGGERS DE GASTRONOMIA GADITANA.
Suscribirse a:
Entradas (Atom)