·"Una receta no tiene alma, es el cocinero quien debe darle alma a la receta".


9/19/2006

GUISANTES SECOS GUISADOS CON BACON

Bacon del Mercadona*
Guisantes secos,
Cebolla,
Ajos,
Bacon crudo ahumado, del Mercadona,
Patatas peladas y cortadas a lascas
Aceite de oliva,
Sal y Pimienta ( o una guindilla).

Poner los guisantes a remojo, la noche anterior
Sofreír un poco la cebolla, los ajos y luego el bacon. Rehogar con las patatas. Salpimentar. Cubrir con agua.

*En la olla programable : Seleccionar Programa: Legumbres.
*Bacon ahumado del Mercadona

2 comentarios:

masaan dijo...

Quisiera Conseguir semillas de hinojo

TUBAL dijo...

Hola masaan, Aún no se encuentra a la venta, pero en breve tiempo lo estará. Pero si estas interesad@ puedes ponerte en contacto con la Asociacion de Cocineros Los Borriquetes de Conil, que son los que los van a sacar a la venta. Saludos