·"Un pueblo que no bebe su vino tiene un grave problema de identidad" MVM


7/09/2014

RATATOUILLE CON QUESO


Ingredientes:
cebolla
patatas 
calabacín
pimiento rojo 
pimiento verde 
sal , 
orégano
pimienta
romero
aceite
queso fundir
zumo de un limón
Preparación:
Cortar la verdura en rodajas colocarla en fila , añadir las especies la sal el aceite y el zumo del limon , 45 minutos a horno , 250º, cuando ya este echo añadir el queso volver a meter en el horno, fundir y listo.

Receta de Teresa Macias Andreu, de Intercambio de recetas, dulces y más

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