·"Una receta no tiene alma, es el cocinero quien debe darle alma a la receta".


3/03/2006

LAS ANGULAS DE EL LITRI. TREBUJENA



Este año inauguramos el 2006 con esas estupendas angulas de EL LITRI de Trebujena (Cádiz) y su MOSTO.

Luego nos paseamos por esas magníficas tierras del Jerez.
Os pongo fotos para que las veáis.........

La ración allí ronda los 46 €..............así que se recomienda ir los días de poco apetito, jejeje.

Luego nos paseamos por esas magníficas Tierras del Jerez. Y paseamos por las Salinas de La Algaida, Colonia en la desembocadura del río Guadalquivir. 


RECETA: ANGULAS AL AJILLO AQUI
"EL LITRI"EL REY DE LAS ANGULAS.
C/ Larga, 27
Trebujena (Cádiz)

Tomamos café en Bonanza (Sanlúcar de Barrameda) donde hicimos foto a su Faro, el cual sigue en pié en el mismo puerto, aunque hoy día esta en desuso.

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