·"Una receta no tiene alma, es el cocinero quien debe darle alma a la receta".


10/03/2008

COMER Y CALLAR


COMER Y CALLAR
Mª Pepa Estrada.
Recetas de cocina de toda la vida, aderezadas con anécdotas de la propia autora....
Miembro de número de la académica gastronómica de Malaga
Editorial Veramar
Pupila Amarilla.
Mª Pepa Estrada.(Pintora naïf).
Málaga (1904 a 1997). A finales de los años 50 comienza a pintar. En 1969 nace su primera exposición en Lisboa, a la que siguen otras en Málaga, Bilbao, Ginebra, Madrid, Barcelona, Viena, Munich y Estrasburgo. Obtuvo la medalla Picasso en 1974; en 1976 es premio de la crítica a la mejor escenografía por "Los cuernos de Don Friolera" y la medalla del Parlamento Europeo en 1987.

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