·"Una receta no tiene alma, es el cocinero quien debe darle alma a la receta".


4/27/2009

“Nuevos medios de difusión de la gastronomía gaditana”.

Este blog, ha sido invitado al acto inaugural del Aula de Gastronomía de la Oficina del Bicentenario 1810-1812 de la Diputación de Cádiz consistente en una Mesa redonda de debate sobre “Nuevos medios de difusión de la gastronomía gaditana” que, moderada por Mariano del Río, contará con la participación de los siguientes ponentes:
José Luis Flores (web del Grupo Gastronómico Gaditano)

Charo Barrios (blog “Come en casa”)

Juan Antonio Mena (blog “Tubal”)

Juan Ramón González (blog “De la vista al paladar” y diario “La Voz de Cádiz)

Al finalizar la mesa redonda, la Escuela de Hostelería ofrecerá una copa.
Día: martes, 24 de marzo.



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