·"Una receta no tiene alma, es el cocinero quien debe darle alma a la receta".


3/07/2019

EL FREIDOR DEL MERCADO

EL FREIDOR DEL MERCADO
Puesto nº 1-2
Mercado Central de Abastos de Cádiz
La semana pasada Fernando Coucheiro con su socio Salvador Román Rubio, abrieron EL FREIDOR DEL MERCADO, un sitio que promete ser la mejor referencia para comer el típico pescado frito gaditano.
Ambos son grandes conocedores de nuestros pescados del litoral gaditano y también son grandes gourmets. Así que con esta combinación, el éxito lo tienen asegurado.
Productos frescos según disponibilidad de mercado.
Un buen pescado super fresco y fritos pejeta con sus mijitas chocos servidos en cartuchos de papel de estraza.
Grifos de barriles de cerveza Cruzcampo
Cruzcampo Glacial y Cruzcampo Sin
Al frente estarán Marcos Ruíz Pérez y Fernando Coucheiro Jr. Y según nos comentarón en un futuro próximo dispondrán de servicio a domicilio, pero de momento solo tendréis la oportunidad de disfrutar de un buen frito gaditano en el mismo mercado, en horario habitual.
Desde aquí sugerimos poder disfrutar también de bocadillos de calamares y crujientes pavías :O)
 ¡¡¡¡Os deseamos el triunfo que os merecéis amigos!!!!
¡¡¡Nos vemos muy pronto con buenos amigos!!!

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