La Gallega de San Fernando, la mejor barra de postres de la provincia de Cádiz.
Pocos bares de tapas de la provincia, podemos ver con una barra siempre tan frecuentada y con unas tapas y raciones tan buenas como las que nos ofrecen en La Gallega.
Elvira Loureiro es todo un referente en La Isla y podríamos decir de toda la provincia de Cádiz, a la que justamente Asihtur, le concedió el pasado 8 de marzo la Distinción a la Mujer Trabajadora 2018.
BAR LA GALLEGA
"Donde la sencillez es un arte"
Plaza de las Vacas nº 1
San Fernando - Cádiz
Tel: 956 882 560
Facebook: Lagallega Feibu
En esta ocasión disfrutamos de una selección de tartas, elaboradas por su hijo Jesús, pues "de casta le viene al galgo"....
TARTA DE SANTIAGO
TARTA DE CHOCOLATE BLANCO Y OREO
TARTA DE QUESO
TARTA DE CHOCOLATE, NAPOLITANAS Y ORUJO
TARTA DE GALLETAS
Acompañamos con albariño SEÑORÍO DE LAZOIRO, 2017.
Las Tapas previas fueron como siempre ¡espectaculares!:
Mejillones al vapor, Zamburiñas a la plancha, Berberechos con aceite y ajos, Arroz marinero, chocos fritos, y su última aportación, la Tortilla rellena de zorza.
Y no solo son buenos cocineros, si no que aún estando hasta la bandera, todos nos sentimos bien tratados y entre amigos. Es todo un placer y un honor poder ir siempre que podemos. Y si vamos con amigos, siempre triunfamos y desde ese momento, se hacen clientes habituales....uff, se nos queda pequeño Elvira!!!
¡¡Grandes Jesús y Elvira Loureiro Vieites!!
¡¡¡Gracias , amenazamos con volver siempre!!!
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