·"Una receta no tiene alma, es el cocinero quien debe darle alma a la receta".


5/04/2011

TABERNA ABELARDO (BAR DE PRESENTA)

TABERNA ABELARDO (BAR DE PRESENTA)
Avenida Cabo Diego Pérez Rodríguez, 67.
Teléfono: 649 013 817
Barbate
Taberna marinera, conocida también como "Bar de Presenta". Esta pequeña taberna, está situada cerca del Muelle de Barbate y es desde hace años el lugar donde se reúnen los pescadores, antes y después de faenar en la mar y en la Almadraba.
Especialidad en tapas de atún: atún encebollado, hueva de leche aliñada, atún a la plancha, morrilo, lomo , corazón, recortes de mojama en tomate...

No hay comentarios: