1 paquete de fettucinis al huevo ( Gallo )
1 cucharada de margarina
1 cebolla pequeña picada
1 cucharadita de curry
1 lata de champiñones laminados
1 lata de champiñones laminados
2 cucharadas de harina
1 vaso de agua
sal
Preparación:
Cocer la pasta según indicaciones del paquete. Escurrir y mientras tanto preparar la salsa al curry.
En sartén con margarina, sofreír la cebolla picada, hasta que se dore. Añadir los champiñones escurridos, rehogar y agregar la cucharadita de curry y la harina, tostar un poco y añadir el agua y sal. Remover y servir sobre la pasta cocida.
No hay comentarios:
Publicar un comentario