·"Un pueblo que no bebe su vino tiene un grave problema de identidad" MVM


8/27/2016

POSTRES EN ARGENDARTE (69) Y CERVEZAS EN EL 118 DEL RINCÓN GASTRONÓMICO DEL MERCADO CENTRAL DE CÁDIZ

CHAJÁ ARGENTINO Y PASTA FROLA DE DULCE DE LECHE
ARGENDARTE
Mercado Central de Abastos, puesto nº 69
Cádiz
Productos argentinos.
Degustamos y acompañamos los dos dulces con una  Stout de calabaza y chiles habaneros, PUMPKIN  TZAR, en "nuestro corner" en el El 118 (apunta la indirecta Ricardo Reyes Valero).

PUMPKIN TZAR
Russian Imperial Stout. Aromas a chocolate negro, ahumados y un toque torrefacto. En boca los torrefactos dominan al chocolate negro. Amargor persistente junto a la calidez que aporta el alcohol y y terminación ligeramente picante. Alta fermentación.