COCINA GITANA. JORNADAS GASTRONÓMICAS. RESTAURANTE LAS VIDES.

Del 1 al 23 de octubre

Jornadas Gastronómicas de Cocina Gitana en el Restaurante Las Vides de Jerez

 El pasado sábado, fuímos a comer al restaurante Las Vides, donde pudimos disfrutar del menú degustación  dedicado a la Cocina Gitana, dentro de las Jornadas que viene dedicando este restaurante perteneciente a la Escuela de Hostelería de Jerez.

 Menú degustación:

·Salteado de Hongos y Setas con Huevos Rotos

· Tostá de Pan con Sardina Arenque y Aceite de Oliva

· Sopa de Tomates a la Hierba Buena

· Berza de Cardillos

· Sangre Frita Encebollá

· Menudo de Ternera

 · Helado de Candié con Tejas y Crema de Espoleá 

Restaurante Las Vides.  Escuela de Hostelería de Jerez 

Calle Einstein nº 5

Jerez de la Frontera (Cádiz) 

Teléfono 956 035 050