·"Una receta no tiene alma, es el cocinero quien debe darle alma a la receta".


4/26/2007

PAN DE MOLDE EN 45 MINUTOS


Ingredientes:
220 ml de agua caliente
2 cucharadas soperas de aceite
1 y 1/8 cucharadita de sal
1 cucharada sopera de azúcar (rasa) 
2 cucharadas soperas de leche en polvo (colmadas)
3 medidas de harina blanca (no de fuerza)
7 grs de levadura de pan

Preparación:
Colocar la pala de amasar.
Añadir los ingredientes siguiendo el orden dado.
Amasar en el programa 51.
Reposar 1/2 hora,
Espolvorear con harina .
Programar 45 minutos en el 91

1 comentario:

Marta dijo...

Pero que bueno. Tiene una pinta estupenda. Este fin de semana te lo trinco prestao :D