·"Una receta no tiene alma, es el cocinero quien debe darle alma a la receta".


10/11/2022

BODEGA MATEO RUIZ, SEVILLA

Bodega Mateo Ruiz
C. Palacios Malaver, 33, Sevilla
Especialidad en bacalao
No hacen reservas
Calidad en bacalao frito y fresco.
Chacinas, quesos y gambas.
Vinos de Valdepeñas
TAPAS, RACIONES, MONTADITOS
CHOCHITOS O ALTRAMUCES
BACALAO CRUDO
BACALAO EN ACEITE CON ALMENDRAS Y PIÑONES
TORTILLA DE BACALAO
BACALAO FRITO
PEPITO DE BACALAO EN ACEITE CON CABELLO DE ÁNGEL
BACALAO AL AJILLO
TORTILLA DE JAMÓN
GAMBAS AL AJILLO


Antigua y Famosa Bodega Mateo, fundada en 1918 por Mateo Ruíz González, en la calle Feria nº 88, ...
... fué trasladada por su hijo Mateo Ruíz Fernández a la calle Palacio Malaver nº 33 en el 1985


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