FLAN DE YOGUR DE SOJA Y FRUTOS DEL BOSQUE

Ingredientes:

2 yogures de soja y frutos del bosque

35 g de azúcar

3 huevos

1 cucharada rasa de leche en polvo

Caramelo líquido 

 Preparación:

Caramelizar el molde y dejar enfriar.

Batir todos los ingredientes, reposar unos minutos, para que pierdan las burbujas y verter la mezcla en el molde caralimelizado.

Tapar y meter el molde en la cocedera al vapor, sobre el cestillo, con 3 vasitos de agua o unos 30 minutos en olla.

Dejar enfriar y desmoldar.