·"Una receta no tiene alma, es el cocinero quien debe darle alma a la receta".


7/29/2019

TRUCO PARA PICAR HUEVO DURO

Este es un truco para picar huevos duros para aderezar nuestros salmorejos y ensaladas.
Necesitamos una malla de las verduras, por ejemplo de las judías verdes.
Pelar un huevo duro e introducirlo en la malla,...
... presionar para que vaya saliendo el huevo a través de ella...
... y nos saldrá ya muy picadito.

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