DONUTS

Ingredientes:

(salen 20 donuts)

1 taza de harina tamizada

1 cucharada levadura en polvo

¼ taza aceite

1 huevo

½ taza leche

½ cucharadita de sal

½ taza de azúcar + 1 cucharada

Para las variaciones, agregar las condimentaciones siguientes: vainilla, limón, extracto de la naranja o de almendra, canela o nuez moscada molida moscada (de ¼ a ½ cucharadita, según gusto).

Preparación;

Mezclar y tamizar juntos los ingredientes secos. 

Batir el huevo y la leche juntos y después agregar el aceite.

 Mezclar bien con el resto de los ingredientes con la batidora eléctrica.

Verter la masa en los moldes previamente engrasados.

Cocer al horno por 5-8 minutos. 

EN DONUTERA:

 Engrasar con aceite los círculos de los dos moldes.

Encender la maquina (Donut Maker), y una vez se ponga verde el piloto, verter una cucharada en cada hueco, hasta las 3/4 partes de su capacidad, porque subirán al taparlos. Cierra la tapa y hornear unos 2-3 minutos, o hasta que estén ligeramente dorados.

Sacar y dejar enfriar sobre rejilla.