PASTELITOS DE LECHE.

Ingredientes para 18 pastelitos: 

200 gr de azúcar 

50 gr de mantequilla 

2 huevos 

125 gr de harina 

350 gr leche condensada 

½ litro de leche 

1 cucharadita de canela o vainilla

Preparación:

Batir todos los ingredientes juntos (en la Thermomix programar 1 minuto velocidad 3).

Cocer al horno en un horno precalentado 200º C por 15 minutos. Reducir la temperatura a 160º C y cocer otros 20 minutos más.

Por dentro quedan como si estuvieran rellenos de crema.

Receta de Maktub