·"Una receta no tiene alma, es el cocinero quien debe darle alma a la receta".


11/04/2011

JORNADA MICOLÓGICA (IDENTIFICACIÓN DE SETAS) EN EL PICACHO (ALCALA GLEZ)


El sábado 12 y 19 de Noviembre tendrá lugar una Jornada Micológica consistente en un interesante taller en la que se recolectarán y se identificarán especies de setas contando con las explicaciones del experto D. Juan Antonio Leiva.

La Jornada tendrá lugar en la zona del Picacho (Alcalá de los Gazules) y puede inscribirse en la que le venga mejor.

La actividad se llevará a cabo siempre que haya un nº de mínimo de participantes.

DESARROLLO
10:00h Bienvenida del grupo en el Refugio
El Picacho y entrega de documentación
10:15 h Taller de inicio a la micología
11:00 h Desplazamiento hasta la zona de
recogida de setas
y recolección de setas
14:00 h Descanso para comer (llevar su comida)
15:00 h Identificación de especies recolectadas
17:00 h Despedida de los participantes
 Si está interesado/a contacte lo antes posible para informarle sobre la inscripción.

Recomendaciones:
Llevar ropa cómoda,
Zapato apropiado para andar por el monte,
Comida y bebida,
 Navaja pequeña o cuchillo para coger las setas,
Cesta (no bolsas de plástico).
Durante la Jornada se le entregará la documentación necesaria.

PRECIO: 16 Euros

 Teléfono Genatur: 956 316 000
email: comercial@genatur.com

Esperamos que se animen y disfruten de esta actividad tan interesante.


Colabora:
Ayuntamiento de Alcalá de los Gazules

Hace poco se publicó en el Boletín Oficial del Estado un Real Decreto por el que se establecen las condiciones sanitarias para la comercialización de setas para uso alimentario. Por su interés para los socios y aficionados lo hemos incluido para el que desee descargarlo.

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