·"Una receta no tiene alma, es el cocinero quien debe darle alma a la receta".


11/23/2022

CURRYWURST

Ingredientes:
Salchichas Bratwurst ó Bockwurst
Aceite para engrasar la parrilla
Panecillos de perritos

Aderezos y acompañamientos:
Cebollas fritas
Patatas fritas
Salsa currywurst*

*SALSA CURRYWURST RÁPIDA
La cantidad de los ingredientes no son exactos, siempre dependerá del gusto de quien la prepare.

Ingredientes:
1 vaso de ketchup
1 chda de curry en polvo
1 chda de azúcar moreno
1/4 taza de vinagre blanco
1 guindilla o cayena
1 chda. de pimentón

Preparación:
En un cazo calentar a fuego muy suave, todos los ingredientes. Remover bien y dejar que se integren todos los ingredientes durante unos minutos. Apagar y reservar.

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