·"Una receta no tiene alma, es el cocinero quien debe darle alma a la receta".


11/23/2022

DOBLADILLOS DE CABALLA

Ingredientes:
1 lata de caballa en aceite
Tomate fresco
Salsa mayonesa
1 panecillo de pan de viena o barra

Preparación:
Cortar el pan en dos rebanadas.
Untar o añadir pegotones de mayonesa, las caras interiores de cada rebanada.
Rellenar con una rodaja fina de tomate, cubrir con la caballa escurrida y tapar con la otra rebanada de pan untada de mayonesa.

No hay comentarios: